EL VILLAZGO, el dia de Pinoso

Ayer domingo, decimos acercarnos a Pinoso a conocer su “dia del Villazgo” y a disfrutar de su deliciosa gastronomía….

dia del villazgo

Paseamos por las calles y disfrutamos de sus demostraciones de bailes regionales, encajes de bolillos, de sus bicicletas antiguas.. y de su acertado eslogan: EL ENCANTO DE SER PUEBLO.. y solo podemos decir que es verdad!!

Pues eso, nos sacrificamos un poco y probamos un poco de todo

paleta de pintor

Con nuestra “paleta de pintor” en mano fuimos peregrinando por todo el recinto gastronómico:

-MIGAS

– ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES (delicioso, cocinado a leña es otra historia…)

-GAZPACHO PINOSERO, impresionante, y eso que nosotros en la Alacena también lo preparamos muy rico

-RELLENOS DE PINOSO , suaves y esponjosos, buenisimos

-QUESO FRITO CON MERMELADA DE TOMATE…

-EMBUTIDOS DE PINOSO

embutido Pinoso

como ya sabéis, los tenemos a la venta en la Alacena, y os lo contamos en una entrada anterior , pero saborearlo cocinados a la leña en ese entorno.. se disfrutan mucho mas!!

Por supuesto, probamos también vinos de bodegas de la zona, que nos encantaron…

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Para despedirnos de Pinoso y de su dia grande, nos tomamos una deliciosas perusas , que ya conociamos  con un fondillón, un vino que esta entre mis preferidos…. sino lo conoces, te invitamos a descubrirlo en este blog tan chulo que hemos descubierto y como no, a que lo pruebes cuando tengas la oportunidad y es que en  Alicante, tenemos grandes productos y grandes lugares que seguiremos descubriendo y compartiendo con VOSOTROS !!

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