MOMENTO DE MERMELADAS… amigas íntimas de un buen queso

En este momento se encuentran en plena temporada una de nuestras frutas favoritas….LAS FRESAS!

Una buena forma de conservar esta deliciosa fruta y comerla todo el año, es preparar una buena mermelada casera!!!

Aquí os dejamos una receta básica para poder realizarla en casa de una manera muy sencilla:

Necesitas:

1kg de fresas

1/2 kg de azúcar

el zumo de medio limón

Limpia las fresas, quita el pedúnculo y colocar en una olla, vierte el azucar y el zumo.

Cocina a fuego lento mientras remueves durante 1 h.

Tritura con la batidora a tu gusto, puedes dejar algun trocito por ahi, o bien hacerla fina y pasarla por un colador chino para retirar las semillas

Otra cosa que podeis hacer es comprar mermeladas igual de caseras y ademas ecologicas en el mercado de Arrels de San Juan de Alicante . Se celebra una vez al mes y puedes encontrar muchos productos…

Nosotros en nuestra ultima visita nos hicimos con estas mermeladas

Mermeladas ecologicas

Ademas podrás encontrar a la venta unos deliciosos quesitos de cabra para combinar con tus mermeladas caseras, los quesitos de Caprilac, que también tenemos a la venta en la Alacena como te explicamos en un post anterior.

En definitiva, que te animamos a preparar mermelada con tu fruta favorita y asi poder disfrutar de ella en cualquier momento del año, con pan, con queso o con foie !!! Así que ya sabéis, a preparar MERMELADAS!!!

 

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s