Que rápido pasa el tiempo…… las horas, los días y los años!!! Ya son mas de 5 años de Alacena. 5 años de no solo carne, como decimos en nuestro video, y por si no lo habeis visto, aqui os lo dejamos…. EL pasado 28 de Agosto celebramos nuestro 5º aniversario.. y tan contentos a … Seguir leyendo
Filed under Uncategorized …
Cuando el calor aprieta… que cocinamos?
Se hace ya pesado, olas de calor que nos agobian, nos paralizan y nos quitan las ganas de COCINAR. Los filetes a la plancha y las ensaladas de pasta son ya demasiado habituales y cansan verdad?? Nosotros hace meses que estamos volcados «inventando» ensaladas dvertidas, diferentes y que alimenten, con nuestros deliciosos raviolis, te acuerdas? … Seguir leyendo
LA CREATIVIDAD NO PARA EN LA ALACENA
Siiii es verdad que os tenemos un poco abandonados, amigos bloggers pero entre los elaborados de la Alacena y los eventos del comercio en nuestro barrio……. no hay respiro!!! Si hace tiempo que no pasas a vernos o no nos sigues, te has perdido algunas nuevas creaciones,….. pero no te preocupes, rapidamente te ponemos al … Seguir leyendo
AMORRRR «para llevar» en la Alacena
Ha llegado el mes, la semana y llegara el dia del AMOR, San Valentin!!! Dia adorado y odiado a partes iguales….. Pero nosotros no podemos dejar de pensar en todos aquellos que quereis sorprender a alguien en ese dia, por eso un año mas os hemos preparado unos menus, para que podais llegar a casa … Seguir leyendo
QUESOS ÚNICOS E IRREPETIBLES: Caprilac, quesos ecológicos hechos con cariño
Originalmente publicado en Carnicería La Alacena:
Hace unos días, en nuestras «excursiones» gastronomicas, descubrimos una delicia… Unos quesitos elaborados muy cerquita, en Murcia, donde tienen un rebaño de cabras muy mimadas para den una leche «extra» y elaborar estas perlas!! Son quesos de cabra ecológicos, y el PROXIMO MARTES 19 DE MARZO los tendras…
ESCALOFRIOS AL RECORDAR….
Como ya sabéis el pasado 30 de Octubre, en nuestra querida Carniceria La Alacena, tuvo lugar el 2º Cashmob de Alicante Nuestra experiencia venia del primer cashmob donde asistimos como colaboradores, y ya sabíamos que iba a ser una tarde especial, un momento positivo y emotivo, de solidaridad entre vecinos y desconocidos, pero cuando te pasa … Seguir leyendo
Carnicería La Alacena 