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EL VILLAZGO, el dia de Pinoso

Ayer domingo, decimos acercarnos a Pinoso a conocer su “dia del Villazgo” y a disfrutar de su deliciosa gastronomía…. Paseamos por las calles y disfrutamos de sus demostraciones de bailes regionales, encajes de bolillos, de sus bicicletas antiguas.. y de su acertado eslogan: EL ENCANTO DE SER PUEBLO.. y solo podemos decir que es verdad!! … Sigue leyendo

Reinventamos un clásico: La Croqueta

Reinventamos un clásico: La Croqueta

La croqueta es uno de esos platos indispensables en la cocina española. Una de las tapas más tradicionales y un primer plato que siempre gusta en una cena de amigos o familiares. Un plato que se elabora con productos sencillos y básicos de nuestra cocina como son la leche, la harina de trigo o la … Sigue leyendo