El orígen y el estado de las carnes que consumimos es un tema que siempre nos ha preocupado, pero últimamente son mayores las preguntas a raíz de haberse conocido el fraude que diferentes cadenas de alimentación, han llevado a cabo al incluir carnes procedentes de otros animales sin añadirlas en el etiquetado final. Que podamos … Sigue leyendo
Varias son las noticias que están apareciéndo últimamente en los medios de comunicación sobre el etiquetado en productos elaborados a base de carnes, como es el caso de las hamburguesas. Hoy por ejemplo en la edición digital del periódico alicantino Información y en el diario El Mundo, aparece la noticia de que la marca suiza … Sigue leyendo
Desde la Carnicería La Alacena queremos daros la bienvenida a nuestro blog. Un espacio que creamos para estar un poquito más cerca de vosotros, nuestros amigos, nuestros clientes. Un proyecto cargado de la ilusión que ponemos en todo lo que hacemos ya que nuestro objetivo es satisfacerte siempre. En La Alacena trabajamos con las carnes … Sigue leyendo
